調理・製菓道具

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当店通常価格32590.0000円 (税込)
価格24442.5000(税込)
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>鉄鍋・鉄釜・アイアン小物(池永)

モダンなデザインの高級南部鉄器 鉄瓶



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●岩手県の伝統工芸品、南部鉄器

使い込むほどに風合いと愛着が出てくる日本の伝統工芸品で、ヨーロッパはもちろん近年ではアジアなどの海外でも大人気の南部鉄器です。
茶道の湯釜も鉄製ですが、鉄瓶で湯をわかすとまろやかになると言われています。蓋も取っ手も丈夫で長持ちする鋳物製。


●鉄瓶で鉄分補給

鉄の調理器具から調理中に溶出する鉄は微量ですが、比較的腸で吸収されやすい鉄分だそうです。料理によって鉄の溶出量がかわりますが、鉄瓶による湯沸しも鉄分補給には有効です。



●贈り物にも人気

外国の方へのプレゼントやお土産に。南部鉄器は高価で本物志向の逸品です。両親や祖父母、お世話になった方へ、感謝の気持ちを込めた贈り物にもぴったりです。オール熱源対応なのでどんな熱源でも使っていただけます。
新築祝い、長寿祝い(還暦)敬老の日、退職祝い、記念品ギフトにもおすすめです。



●お揃いのデザインの急須もあります

別売でお揃いのデザインの急須もご用意してあります。是非、お揃いで素敵なティータイムをお楽しみください。


送料無料です!!
※北海道・沖縄・離島の方は送料をご負担くださいませ。

南部鉄器 tetu ケトル 鉄瓶 湯沸かしの詳細


〔材質〕 鋳鉄(チーク)
〔サイズ〕W20.3×D16.5×H15.0cm
〔容量〕 満水容量:約1.0L
〔重量〕 約2kg
電磁調理器(IH200V/100V) 等オール熱源対応
鉄製で鉄分補給に有効な仕様になっていますので、沸かした湯から微量ですが鉄分を摂取することが出来ます。
このページの鉄瓶は湯沸し用の仕様となっています。鉄瓶に直接紅茶や、お茶、薬草などを入れて沸かすとにごりや苦味がでる場合があります。お茶の抽出用には、陶器や内面ホーロー加工の鉄急須がおすすめです。
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tetu 南部鉄器の印鑑入れ

池永鉄工のレインラック

名刺カード入れ 池永鉄工の南部鉄器
~~~ 南部鉄器 鉄瓶 バリエーション ~~~

池永 カラー鉄製ケトル 1L

1.0L鉄瓶 南部鉄器やかん

ミニ湯沸し 0.6L 鉄瓶

〔はじめての鉄瓶Q&A〕
Q.鉄瓶でお茶を煮だしてもいいですか?
A.見た目が同じ鉄の鉄瓶と急須でも、内部の表面加工が違います。 当店の鉄瓶の内側は鉄が溶出しやすい表面加工ですが、直接お茶や薬草を入れ煮だすのには適しません。鉄瓶で沸かしたお湯を別の茶器で入れるようにしてください。
Q.鉄瓶は、使用する前にする事はありますか?
A.鉄瓶の場合最初、ご使用になる前に2~3回すすいで一度お湯を沸かし、それを捨ててからお使いください。 鉄瓶はお湯を沸かす時のみに使用し、茶葉、又は薬草を入れてお湯を沸かさないでください。 (お湯が濁ることがございます。)
Q.使い終わったらどうすればいいですか?
A.残ったお湯は全部捨ててください。
フタを取ったまま弱火(約1~2分)に掛けるなどして、水分を完全に蒸発させてください。
保管する場合は、新聞紙等にくるみ湿気の少ない場所においてください。
Q.鉄瓶内部が白くなってきたのですが、大丈夫でしょうか?
A.水道水に含まれる塩素・カルキが取り除かれ 白く湯垢として付着されたものです。湯垢は錆止めの役目を果たし、お湯の独特な甘さを増してお茶をおいしくします。
湯垢は鉄瓶を永くお使い頂く最高の状態です。
業務用のご注文も承っています!
飲食店用や、記念品・ギフト用としてもぜひご利用ください。
領収書発行も対応します。
業務用サイズもあります

調理や洗浄にプロ仕様
アイアンででコーディネート

台所の調理用品の収納に鉄製フック
ロートアイアンの風合い

南部鉄風の黒塗装・鉄製雑貨



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